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25 ++ つぶ貝 レシピ プロ 633756

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簡単 おつまみ 茹でツブ貝 レシピ 作り方 めちゃくちゃいい匂い!!さすがプロのレシピ!!! ・・・ どーんっ! 合間に作ったカレイの煮付けと昨日作ったバイ貝うま煮も一緒に。なんだか煮ものだらけのメニューになってる。 しみしみ。 味はこのレシピの味付けなのか、牛すじの脂の甘みなのJun ,つぶ貝 レシピ プロ1 つぶ貝煮はつぶ貝と汁に分け、つぶ貝は3~4等分にし、汁は残しておく。 2 にんじん、しょうが、青じそはせん切りにする。 3 炊飯器に洗った米、残しておいたつぶ貝煮の汁、aを入れたのち、炊飯器の炊き込みの線まで水を加えよく つぶ貝 レシピ プロ

70以上 カサゴ 煮付け 227771-カサゴ 煮付け 下処理

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カサゴの右側のエラ蓋を開き、包丁でエラの付け根を切り離します。 向きを変え、左側のエラも同じように付け根を切り外します。 エラ蓋を大きく開き、左右のエラを掴んで引き抜く。 なるべく内臓も一緒に引き出すようにする。 腹の中を綺麗にする カサゴの頭を右手、腹を手前にして置き、胸ビレの脇辺りから腹を包丁で切り開く。 煮付けにした時に表側になる方を上にして置いたときに、切り